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Brownies Dr. Foo

1/2 Taza de Manteca de Marihuana
110 gr de Chocolate de cocinar
4 Huevos
2 Tazas de Azucar
1/4 cucharadilla de sal (opcional)
1 Cucharada de extracto de Vainilla
1 Cucharada de Extracto de almendras
1 Taza de Harina
150 gr de chocolate en trocitos
50-100 gr de Chocolate (para recubrir — opcional)

1. Precalienta el horno a 350º y deja que los huevos pillen temperatura ambiente.

2. En una cazuela funde la manteca junto con el chocolate de hacer.

3. En un bowl bate los huevos hasta que queden muy esponjosos. Añádele a esto el azucar, sal, extracto de vainilla y de almendras. Mézclalo bien.

4. Deja enfriar la manteca y el chocolate, añádeselo a los huevos y mézclalo suavemente. Ve echando la harina y finalmente los trocitos de chocolate.

5. Pon la mezcla resultante en una bandeja de horno previamente engrasada, y hornéalo durante 35 minutos.


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Saludos!
g.-